Meny

Europeiska bistrosmaker och rätter för delning, tillagade med noggrant utvalda råvaror som möter glaset och passar för delning runt bordet.

Här finns alltid något litet till första glaset, och något större när kvällen får ta plats.

Snacks

Oliver - 65kr

Marcona Mandlar - 75kr

Salt & vinäger chips - 55kr 
Salt & vinegar crisps

Saltgurka med vispad smetana, honung - 108kr  
Pickles with sour cream and honey

Mortadella ”Emilia-Romagna” - 89kr

Bröd servering med fetaoströra – 98kr
Bread service with whipped feta

Lite större

Charkbricka med tillbehör - 248kr 
Charcuterie tray with accessories

Två sorters ost med råg krisp & marmelad – 178kr
Two kinds of cheese with rye crispbread and marmalade

Boquerones, serveras med aioli, bröd & citron – 188kr
Boquerones, served with aioli, bread & lemon

Burrata med körsbär, Marcona mandlar, honung & brödkrisp – 198kr
Burrata with cherries, Marcona almonds, honey & crisp bread

Råbiff på Katalansk Fuet, syrad silverlök – 228kr
Beef tartare made of Catalan fuet with pickled onion

Störst

Confiterat anklår med senapskål, balsamicoreduktion, körsbär & chilihonung – 298kr
Duck leg confit with arugula, balsamic reduction, cherries, chili infused honey

Apelsinrostad fläsksida med aioli, kål, syrad silverlök, Taggiasca oliver & saltgurka – 278kr
Pork belly black orange with aioli, cabbage, pickled onion, Taggiasca olives & salt-brined cucumber

Gambas i ugn, serveras med aioli samt levainbröd – 228kr
Gratinated red shrimps served with aioli and levain bread

Pinsa pizza med burrata, tomatsås, mozzarella, ruccola & olivolja – 198kr
Pinsa pizza with burrata, tomato sauce, mozzarella, arugula, olive oil

Pinsa pizza med dagens chark med tomatsås, mozzarella – 198kr
Pinsa pizza with charcuterie of the day, tomato sauce, mozzarella

Dessert

Dagens smulpaj – 118kr
Today's Pie

För info om allergener och ursprung av vårat kött vänligen fråga personal.

Please ask our staff for information about allergens and the origin of our meat.